胡辣汤

河南省周口市西华县清闲胡辣汤源自北宋靖丰年间，至今曾经有800多年的汗青，是中华民族传统饮食文明珍宝，前后获“河南十台甫吃”、“中华名小吃”等声誉名称为进一步做大做强胡辣汤家当，周全晋升清闲胡辣汤的著名度和合作力，增进饮食文明家当和县域经济调和疾速成长，西华县委、县当局于2003 年和2006年接踵举行了“清闲胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。片子《胡 河南省周口市西华县清闲胡辣汤源自北宋靖丰年间，至今曾经有800多年的汗青，是中华民族传统饮食文明珍宝，前后获“河南十台甫吃”、“中华名小吃”等声誉名称为进一步做大做强胡辣汤家当，周全晋升清闲胡辣汤的著名度和合作力，增进饮食文明家当和县域经济调和疾速成长，西华县委、县当局于2003 年和2006年接踵举行了“清闲胡辣汤美食节”和“西华县胡辣汤美食节”。片子《胡辣汤》报告了西华县清闲镇胡辣汤传人赵立秋在若何传承胡辣汤的成绩上，和两个儿子之间所发生的不合与抵触。深度发掘了清闲胡辣汤作为传统名小吃的汗青位置，展现了胡辣汤精深的烹调身手和豫菜悠长的汗青文明 详情

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