生平：
1912年，进入松山中学。与同是挿绘画的伊藤大辅是一生的挚友。后来为伊藤大辅创作剧本。1927年，作为演员而进公司谷崎十郎职业。1928年，作为副导演兼脚本人而参加片冈千惠藏的作品。同年，《仇人讨变化》领队初次登场。
之后，发表了《国士无双》，《红西边蛎太》等独特作品，是日本影坛首屈一指的“才智派”大导演的。1938年因病辞去拍摄《巨人门路》的导演职务，1940 年回去京都，专心剧本的创作。写了《不讲道理松的一生》和《接手的孩子》等剧本。这些作品，后都被盟友稻垣浩拍成电影了。
1927年，伊丹万作作为演员进公司向谷崎十郎学习。1928年，作为副导演兼剧作家参加片冈千惠蔵的电影拍摄。同年通过处女作《复仇轮回》初次亮相。之后陆续推出《国士无双》、《赤西蛎太》等独特讽刺风格的作品，被赞为电影导演中有名的“才智派”。
1938年，他把《巨人传》当作最后作品辞去导演身份。不过在1940年又返回京都，为日活写了《无法松的一生》、《挽起手的孩子》等剧本。这些作品，被友人稻垣浩拍摄成电影。1946年9月21日去世，享年46岁。