洪天明是洪金宝的长子，1974 年7月1日出生于中国香港，大学毕业后从美国回到香港，加入娱乐圈，现在是无线的艺员，除了主持娱乐节目之外，更时常在热播的电视剧里见到他的身影。虽有重量级的老爸洪金宝在背后撑腰，洪天明却始终未能在娱乐圈大红大紫。
洪天明高大、帅气，论形象一点也不比众多当红的偶像差，但却只是在一些电视剧中扮演一些戏份不重的配角，入行多年被人津津乐道的只是他的绯闻。徐子淇曾经就是洪天明的女友，当时两人不避嫌地以情侣装出现在公众场合，在参加曾志伟的综艺节目时多次被取笑，两人倒也大方接受。两年的恋情结束后，徐子淇远赴英国求学，洪天明则很快和无线力捧的“花旦”杨怡传出绯闻。
2008年2月27日，被传卷入“房祖名曾强奸玉女歌手邓丽欣”事件：有杂志引述传闻指艺人邓丽欣曾遭强奸，其中一名“主角”指是洪金宝之子洪天明。对此，洪金宝在出席新剧首映时笑言不敢否定：“我不知道，我不敢肯定地说没有，但他口甜舌滑，很懂得逗人欢喜，他照理就不会(强奸)。”