Elle est surtout connue pour son rôle de Miette dans le film de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet, la Cité des enfants perdus, aux côtés de Ron Perlman, Dominique(s) Pinon(s), Daniel Emilfork et Jean-Claude Dreyfus.
Après quatre films et avoir obtenu le baccalauréat ES en 2002, elle a mis un terme à sa carrière pour poursuivre ses études cinématographiques à Paris VIII et se consacrer au théâtre.
Depuis 2008, Judith Vittet travaille en tant qu'habilleuse sur des séries télévisées. Elle participe act