穆罕默德·安瓦尔·萨达特（台译沙达特，Mohamed Anwar el-Sadat – محمد أنورالسادات Arabic，1918.12.25—1981.10.06），埃及与阿拉伯世界的杰出政治家，埃及前总统（1970—1981在任）。生于尼罗河三角洲的米努夫省迈特阿布库姆村。其父是陆军医院职员，其母是苏丹人。1936年，萨达特考入了埃及皇家军事学院，参加了“青年埃及党”。毕业后，他因为参加反英斗争而两次被捕入狱。
1952年埃及七月革命时代，萨达特代表自由军官组织发表了推翻法鲁克王朝的第一个声明。此后任革命指导委员会委员和前总统纳吉布的政治顾问。1973年领导埃及人民进行了第四次中东战争，并在外交上推行“积极中立”、“不结盟政策”，与以色列积极谈判用和平手段收复失地。1977年11月亲赴耶路撒冷同以色列当局会晤，打开埃以直接对话的渠道；这些政策的正确实施，使埃及在国际中的地位得到了迅速的提高。尤其是埃以实现和平，使中东地区消除了一大隐患，为世界和平作出了巨大的贡献。1978年与以色列总理贝京同获诺贝尔和平奖。1979年3月签署《埃以和约》，结束了两国之间历时三十年之久的战