大泽隆夫是目前活跃于日本演艺圈的实力中坚演员之一。
大泽的身材开来是来自于遗传，他是家里的末子，上面还有两个哥哥，兄弟三人的身高都超过一米八十。
少年时代，大泽虽然一直很受女生欢迎，但从没想过要成为演员。他小时候的梦想是当山手线的列车司机。高中时曾和朋友们一起组过乐队，他是乐队里的贝斯手。后来，大泽似乎依然喜欢着音乐，他曾在九十年代末出过几张歌曲CD，此外，他还酷爱收集吉他，据说家里有十七把藏品。
大泽隆夫毕业于专修大学文学系。在学期间他就凭借出众的外形当上了模特，活跃于《MEN’S NON-NO》等时尚杂志和东京的各种秀场中，甚至还去过巴黎走秀。脱离模特界后，他顺理成章地进了演艺圈。
1994年，大泽隆夫出演了自己的电视剧处女作《和你在一起的夏天》，这一年他一连演了三部电视剧。让大泽广为人知的是95年的催泪纯情剧《星之金币》，他在片中出色地扮演了敦厚朴实的男主人公，许多国内观众也是从这部偶像剧开始熟悉大泽的。此后，大泽的演艺事业可谓一帆风顺，他演了不少电视剧，其中包括《爱的真谛》、《美人》等等，他所出演的角色也颇为丰富，其中有他所擅长的正直青年，也有偏执狂型的反面角色。
虽说大泽走的一直是影视