保罗·穆尼（英语：Paul Muni，1895年9月22日－1967年8月25日），是一位奥地利出生的美国舞台剧和电影演员，曾赢得奥斯卡最佳男主角奖。他在好莱坞星光大道拥有一颗自己的星形徽章。
保罗·穆尼的父母都是演员，1902年他们一家搬到了美国。他在克利夫兰和纽约的公立学校上了学，12岁的时候他就开始出现在舞台上，饰演过一名80岁的老人，另外还要分饰7个角色。高中毕业后他去纽约的一家剧院学习了四年。1907年他第一次出现在纽约的舞台上，不过一直到1926年他才开始扮演说英语的角色。1928年，他和20世纪福克斯公司签订了合同。1929年，他拍摄了自己第一部说英语的电影《The Valiant》，凭借着第一次亮相他就获得了一个奥斯卡最佳男主角奖的提名，这在历史上仅有6次。然而这部电影和之后的一部电影票房惨淡，穆尼只得回到百老汇的舞台。
1932年，穆尼决定再次尝试一下电影演出。这一年他拍摄了两部影片，结果再次获得了奥斯卡最佳男主角奖的提名。很快，由于对他的才华映象深刻，华纳兄弟公司和他签订了一份长期合同，华纳兄弟公司甚至允许他自己选择表演什么角色。1935年穆尼再次获得奥斯卡最佳男主角奖