佩姬的第一次职业表演是在Anthony Newley和Leslie Bricusse的音乐剧The Roar of the Greasepaint— the Smell of the Crowd中扮演角色，参与其在英国的巡演。她第一次登上伦敦西区的舞台是在音乐剧《毛发（Hair）》中，之后还参演了《耶稣基督万世巨星 (Jesus Christ Superstar) 》、《疯子 (Nuts) 》、《油脂 (Grease) 》以及《比利 (Billy)》(一部根据电影《Billy Liar》改编的音乐剧)。
1978年， Hal Prince给了当时还默默无闻的依恋。佩姬在Tim Rice（后来很长一段时间里，两人保持了恋人关系）和韦伯(Andrew Lloyd Webber) 的音乐剧《贝隆夫人》中饰演女主角艾薇塔一角的机会。后来的事实证明，当初这个决定成为了佩姬踏上通往英国音乐剧第一夫人之路的起点。
她的表演为她赢得了伦敦西区戏剧奖委员会（Society of West End Theatre Award）评比的最佳女演员和综艺会（Variety Club）颁布的年度最佳角色奖。
佩姬还塑造